
Maria Russo
Corresponsal
17 años de experiencia
El aroma de la cocina siempre ha sido mi mapa, guiándome a través de historias que se cuentan con especias, hierbas y un buen puñado de cariño. En "El Horno de la Abuela", me dedico a explorar esos relatos, a profundizar en los reportajes especiales que revelan el alma de la gastronomía. Mi paso por ABC me enseñó la importancia de la precisión y el rigor, pero mi corazón late al ritmo de la conversación, buscando conectar con cada lector como si estuviéramos compartiendo una taza de café y una receta familiar.
Artículos de Maria Russo


Butternut: el sabor otoñal que reinventa tu cocina
01/06/2026

Potimarron velouté: la sopa que desafía las reglas
29/05/2026

Bo bun: el sabor secreto de vietnam que conquista europa
27/05/2026

La tropezienne: el secreto de la costa azul revelado
26/05/2026

Tiramisú: 8 recetas para una adicción irresistible
18/05/2026

Moulés marinières: el secreto de un clásico costero
15/05/2026

El secreto del chocolate fundente: la receta de la abuela que revoluciona
12/05/2026

Brownies de nueces: la receta que está robando la atención de todo el mundo
06/05/2026

Fondue savoyarde: el secreto de los alpes en tu mesa
06/05/2026

5 Recetas de lentejas proteicas y deliciosas
27/04/2026

Pesto, asparagus y quinoa: el secreto de una cena saludable en 45 minutos
20/04/2026

¡Limón a tope! 14 recetas fáciles para un verano explosivo
13/04/2026

El secreto de la abuela: descubre el dressing de col por col que cambiará tu mesa
13/04/2026

Tres leches: el postre latino que desafía a los mejores restaurantes
07/04/2026

Tres leches: el postre latino que conquista paladares (y recetas secretas)
07/04/2026

Pretzels con chocolate y m&m's: la dulce adicción de pascua que te hará sonreír (y quizás arrepentirte)
29/03/2026

Sopa de pollo y fideos: un clásico reconfortante se reinventa para facilitar la vida
22/03/2026

Tacos de hamburguesa smash: la combinación extrema que revoluciona tu cena
22/03/2026

Cazuela de fideos con pollo: el confort en un plato, reinventado
22/03/2026