Nadia Fournier

El sabor del mundo es mi brújula. Tras años viajando y documentando culturas a través de National Geographic España, descubrí que la gastronomía es el hilo que conecta a la humanidad. Ahora, en El Horno de la Abuela, me dedico a traer esas historias, desde las cocinas callejeras de Bangkok hasta los restaurantes de vanguardia en París, con la misma cercanía que me enseñaron en la Universidad de Sevilla. Mi objetivo es que cada artículo se sienta como una charla con una amiga, compartiendo descubrimientos y.